Champignons d’hiver : décembre, janvier, février L’exploration des champignons en hiver, durant les mois de décembre, janvier et février, peut sembler peu fructueuse, mais certains champignons résistent au froid et embellissent les journées hivernales. Cet article explore les variétés de champignons que l’on peut trouver durant ces mois froids et offre des conseils pour les … Lire la suite de Il neige ? Et si on allait cueillir des champignons ?