Vous ne le saviez pas mais on trouve encore des champignons comestibles en janvier !

À la découverte des champignons de janvier : Un trésor hivernal insoupçonné Janvier, souvent associé aux paysages enneigés et aux températures glaciales, recèle en réalité un trésor mycologique insoupçonné. Cette période de l’année, bien que considérée comme peu propice à la cueillette, offre en fait l’opportunité de découvrir des variétés de champignons uniques. Ce champignon … Lire la suite de Vous ne le saviez pas mais on trouve encore des champignons comestibles en janvier !