Le café, cette boisson adorée à travers le monde, se décline en de nombreuses variétés dont les plus célèbres sont sans doute l’Arabica et le Robusta. Ces deux types de café dominent la production mondiale et offrent des profils gustatifs distincts qui plaisent à divers palais. Cet article vise à explorer en profondeur les différences … Lire la suite de Comment savoir si un café est arabica ou robusta ?