Le “moon-rice” miniature pourrait nourrir les astronautes et peut-être aussi l’humanité. Des plantes de 10 centimètres, pleines de protéines, capables de pousser dans un vaisseau spatial. C’est l’objectif de ce projet scientifique italien qui bouscule les codes de l’agriculture avec un riz mutant conçu pour les missions longues sur la Lune ou Mars et qui … Lire la suite de L’Italie va changer le destin de l’humanité avec cette découverte : un aliment capable de pousser dans l’espace et dans les lieux les plus inhospitaliers sur Terre