Les régimes pauvres en glucides et la santé à long terme : Une étude de Harvard

Dans un univers où les régimes pauvres en glucides sont souvent présentés comme des solutions miracles pour la perte de poids, une étude récente menée par la Harvard T.H. Chan School of Public Health apporte un éclairage nouveau et nuancé. Publiée le 27 décembre 2023 dans le JAMA Network Open, cette recherche dirigée par Binkai … Lire la suite de Les régimes pauvres en glucides et la santé à long terme : Une étude de Harvard