Découverte de la “Pomme de Terre-Riz” qui promet de bouleverser la sécurité alimentaire globale. Le Yunnan, province du sud-ouest de la Chine, est le théâtre d’une innovation remarquable avec la mise au point de la « pomme de terre-riz », un aliment transformé promettant de renforcer considérablement la sécurité alimentaire non seulement en Chine mais … Lire la suite de La Chine va créer la plus grande révolution alimentaire depuis 116 ans avec la fusion surprenante de 2 aliments : le riz et la pomme de terre