Des tranches de jambon potentiellement dangereuses pour la santé retirées des rayons
Une alerte a été lancée concernant les paquets de jambon vendus dans plusieurs magasins Lidl entre le 21 et le 25 mars. Les autorités sanitaires ont repéré un risque de contamination à la listériose suite à des tests effectués sur ces produits.
Listeria monocytogenes : une bactérie redoutable
La listériose est une infection grave causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes âgées, les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Parmi les symptômes les plus fréquents figurent la fièvre, les maux de tête, les nausées ou encore les douleurs musculaires.
Potentielle contamination de tranches de jambon vendues par Lidl
Suite aux annonces faites par le gouvernement sur le site Rappel Conso, il semblerait que certains paquets de tranches de jambon commercialisés par l’enseigne Lidl soient concernés par cette possible contamination à la listeria.
- Date de commercialisation : du jeudi 21 au lundi 25 mars
- Magasins concernés : plusieurs dizaines à travers tout le pays
Les clients ayant acheté ces produits sont donc invités à  vérifier leur réfrigérateur et, en cas de doute, à les ramener en magasin pour un échange ou un remboursement.
Informations d’identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Autres
- Nom de la marque du produit Saint Alby
- Noms des modèles ou références Jambon supérieur sans couenne Label Rouge 4 Tranches 160g
- Identification des produits
GTIN Lot Date 4056489040408 07524 Date limite de consommation 09/04/2024 - Date début/Fin de commercialisation Du 21/03/2024 au 25/03/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité FR 22.272.028 CE
Aucun autre produit Lidl touché par cette alerte
Il est important de souligner qu’aucun autre aliment vendu par l’enseigne n’a été retiré des rayons en raison de listéria ou d’une autre problématique sanitaire. Les autres viandes et charcuteries proposées dans les différents magasins Lidl ne présentent donc aucun danger pour les consommateurs.
Que faire en cas de suspicion de contamination ?
Si vous pensez avoir consommé du jambon potentiellement contaminé à la listeria, il est recommandé de consulter votre médecin traitant rapidement. En effet, une prise en charge médicale précoce peut permettre d’éviter certaines complications.
- Contactez immédiatement votre médecin
- Suivez le traitement prescrit
- N’hésitez pas à informer les autorités sanitaires si vous présentez des symptômes typiques d’une infection à la listeria
Cette affaire rappelle l’importance de respecter les règles d’hygiène lors de la manipulation et de la conservation des aliments, notamment concernant les produits carnés. Veillez à toujours stocker vos aliments dans un environnement approprié et à vérifier les dates limites de consommation.
Sources
- https://www.cnews.fr/conso/2024-03-25/rappel-de-produits-attention-ce-jambon-ne-doit-pas-etre-consomme-1473690
- https://news.dayfr.com/local/3596570.html
- https://www.ladepeche.fr/2024/03/25/des-tranches-de-jambon-vendues-par-lidl-et-potentiellement-contaminees-a-la-listeria-rappelees-dans-tout-le-pays-11849130.php
- https://www.midilibre.fr/2024/03/25/rappel-conso-des-paquets-de-jambon-contamines-a-la-listeria-vendus-dans-les-magasins-lidl-sont-rappeles-dans-toute-la-france-11848962.php
