Depuis cinq ans, les coopératives Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn s’unissent pour offrir aux consommateurs français des tomates cultivées sans pesticides. Ces trois coopératives bretonnes, réunies sous l’Alliance Nature & Saveurs, ont créé le label Cultivées Sans Pesticides pour promouvoir une agriculture responsable et garantir la qualité de leurs produits.
Une union pour un impact renforcé
Les trois coopératives, représentant environ la moitié de la production française de tomates, ont pris une initiative audacieuse en 2019. Elles se sont engagées à ne pas utiliser de produits phytosanitaires de synthèse, garantissant ainsi l’absence de résidus sur leurs tomates. Cet engagement s’accompagne d’une stratégie de communication commune, symbolisée par le label “Cultivées Sans Pesticides”.
Comme l’explique Catherine Legal, directrice marketing de Savéol, « Trois coopératives qui s’associent, alors même qu’elles sont concurrentes et sur le même territoire, dans un but commun d’améliorer la qualité des produits, c’est assez singulier pour l’afficher ». Cette collaboration unique démontre la volonté des coopératives de défendre le bien manger et de répondre aux attentes des consommateurs.
Un label ayant fait ses preuves
La Bretagne, première région agroalimentaire de France, joue un rôle crucial dans la souveraineté alimentaire du pays. Les attentes des consommateurs évoluent, comme le montre une étude BVA Xsight de février 2024 : pour près de 9 Français sur 10, les entreprises doivent intégrer les enjeux sociaux et environnementaux dans leur activité. L’engagement des coopératives bretonnes à produire sans pesticides répond parfaitement à cette demande sociétale.
Selon une étude d’Interfel de novembre 2023, 74 % des consommateurs font davantage confiance aux fruits et légumes sans pesticides. Les tomates Cultivées Sans Pesticides de l’Alliance Nature et Saveurs offrent ainsi un produit de confiance, de qualité, respectueux des consommateurs et de l’environnement. Les coopératives mettent un point d’honneur à garantir la transparence et la traçabilité de leurs produits, assurant ainsi la confiance des distributeurs et des consommateurs.
Les gammes cultivées sans pesticides
En cinq ans, le label a permis aux maraîchers et techniciens de proposer des produits de haute qualité. Initialement, les coopératives avaient pour objectif de produire 30 à 40 % de tomates sans pesticides en 2019. Ces objectifs ont été largement dépassés : en 2023, entre 70 et 90 % des tomates étaient certifiées Sans Pesticides.
Plus de 500 analyses réalisées en 2023 par le laboratoire indépendant Capinov certifient l’engagement quotidien de la démarche Cultivées Sans Pesticides. Cette rigueur démontre la volonté des coopératives de maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.
L’Alliance en chiffres
L’Alliance Nature & Saveurs se distingue par des chiffres impressionnants :
- Une production 100 % Origine Bretagne
- Trois marques bretonnes : Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn
- Une association “Alliance Nature et Saveurs”
- Un cahier des charges certifié unique avec un double engagement de moyens et de résultats
- Une charte commune et un label commun pour identifier les tomates “Cultivées Sans Pesticides” en point de vente
- 176 producteurs de tomates
- 200 000 tonnes de tomates cultivées par les coopératives
- 50 % de la filière tomate en France (en volume)
- 5000 emplois induits en Bretagne
À propos de l’Alliance Nature & Saveurs
En janvier 2019, l’Alliance Nature et Saveurs a concrétisé une démarche commune avec un cahier des charges de production et de qualité, ainsi qu’un label de reconnaissance Cultivées Sans Pesticides. Cette union permet de répondre de manière visible à une demande croissante du marché pour des produits cultivés sans pesticides de synthèse, de la fleur à l’assiette. L’objectif était de définir un message clair et de simplifier sa lecture pour le consommateur, tout en renforçant l’impact par une prise de parole collective.
Depuis leur création respective, les maraîchers des coopératives SICA, les Maraîchers d’Armor, Savéol et Solarenn s’engagent dans une agriculture responsable, cherchant constamment à améliorer leurs pratiques culturales. Ces maraîchers ont été les premiers à mettre en place une gamme de légumes cultivés sans pesticides de synthèse au sein de leurs coopératives respectives.
L’importance de l’agriculture responsable
L’engagement des coopératives bretonnes pour une agriculture responsable n’est pas seulement une réponse aux attentes des consommateurs, mais aussi une nécessité pour la durabilité de l’agriculture. Les pratiques agricoles sans pesticides de synthèse contribuent à préserver la biodiversité, à protéger les sols et les ressources en eau, et à améliorer la qualité des produits alimentaires.
Les méthodes utilisées par les coopératives incluent l’utilisation de solutions de biocontrôle, la rotation des cultures, et la mise en place de serres écologiques. Ces techniques permettent de réduire l’impact environnemental de la production agricole tout en maintenant des rendements élevés et une qualité supérieure.
Les défis et les perspectives d’avenir
Bien que le label Cultivées Sans Pesticides ait connu un succès remarquable, les coopératives bretonnes continuent de faire face à plusieurs défis. La gestion des ravageurs et des maladies sans l’utilisation de pesticides de synthèse nécessite une surveillance constante et une innovation continue. De plus, les coûts associés à la production sans pesticides peuvent être plus élevés, nécessitant des investissements en recherche et développement.
Cependant, les perspectives d’avenir sont prometteuses. La demande pour des produits alimentaires plus sains et respectueux de l’environnement continue de croître. Les coopératives bretonnes sont bien placées pour répondre à cette demande grâce à leur engagement envers la qualité et la durabilité. Le label Cultivées Sans Pesticides pourrait également être étendu à d’autres cultures et régions, amplifiant ainsi son impact positif.
Le label Cultivées Sans Pesticides fête ses cinq ans de succès grâce à l’engagement des coopératives bretonnes Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn. En s’unissant pour offrir des tomates de haute qualité, cultivées sans pesticides de synthèse, ces coopératives ont non seulement répondu aux attentes des consommateurs, mais ont aussi contribué à la durabilité de l’agriculture en Bretagne.
Avec des résultats impressionnants et une reconnaissance croissante, l’Alliance Nature & Saveurs démontre que l’agriculture responsable et la collaboration peuvent aller de pair pour créer un avenir alimentaire plus sain et durable. Les consommateurs peuvent avoir confiance en la qualité des produits Cultivées Sans Pesticides, sachant qu’ils soutiennent une agriculture respectueuse de l’environnement et des normes sociales élevées.
Références
- Étude BVA Xsight, février 2024
- Étude Interfel, novembre 2023
- Laboratoire d’analyses Capinov
- Alliance Nature & Saveurs
Ce succès est un exemple inspirant pour d’autres régions et producteurs, montrant que l’innovation et la coopération sont les clés pour répondre aux défis environnementaux et sociaux actuels. La Bretagne reste ainsi fidèle à son rôle de garde-manger de la France, en s’engageant pour une agriculture plus propre et plus durable.
