Nouvelle crise sanitaire autour des eaux Nestlé : un appel urgent à la transparence et à l’action

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Les dernières révélations journalistiques ont secoué le monde de l’agroalimentaire, exposant un risque sanitaire considérable lié aux eaux en bouteilles commercialisées par Nestlé en France. Une enquête menée par Marie Dupin de Radio France et Stéphane Foucart du journal Le Monde, appuyée par les conclusions d’une expertise de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), a mis en lumière des pratiques de filtration illégales ayant conduit à la contamination des produits finis.

Un niveau de confiance insuffisant

L’Anses a alerté le gouvernement en octobre dernier, soulignant un “niveau de confiance insuffisant” pour garantir la qualité sanitaire des eaux en question. Les analyses ont révélé la présence de contaminants tels que des bactéries fécales, Escherichia coli, des pesticides et des micropolluants à des concentrations parfois élevées. Ces découvertes soulèvent des questions sur la sécurité des consommateurs et l’intégrité des processus de production de Nestlé.

Les marques concernées et la réponse des autorités

Les investigations ont identifié des “contaminations généralisées” au sein des sites de production de marques telles que Hépar, Perrier, et Vittel, avec une mention spéciale de l’ampleur de la contamination chez Perrier. Malgré ces alertes, les autorités françaises n’ont pas communiqué sur ces risques ni pris de mesures concrètes auprès de la Commission européenne, laissant foodwatch demander des comptes.

L’appel à l’action de foodwatch

Face à cette situation, foodwatch exige le rappel immédiat des produits concernés et la notification de tous les pays importateurs. L’organisation pointe du doigt la négligence des autorités françaises et de Nestlé, accusées de manquer de transparence et de ne pas avoir agi en conformité avec les réglementations européennes en matière de santé publique.

Réactions et mesures à venir

En réponse aux pressions, un audit de la France par la Commission européenne est prévu, ainsi qu’une réunion du Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (Scopaff) pour discuter des actions à entreprendre. Par ailleurs, la Commission a demandé aux Etats membres de l’UE de renforcer leurs contrôles sur les eaux minérales naturelles.

Une urgence de transparence et de responsabilité

Cette affaire met en évidence la nécessité d’une transparence accrue et d’un engagement plus ferme des entreprises et des autorités dans la protection de la santé publique. Les consommateurs exigent et méritent des informations claires sur la qualité des produits qu’ils consomment. L’appel à la mobilisation de foodwatch, soutenu par plus de 69 000 signataires, témoigne de l’urgence de restaurer la confiance dans les eaux en bouteille et de garantir la sécurité alimentaire pour tous.

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Eric GARLETTI
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