La pratique de la réutilisation des bouteilles d’eau en plastique et des récipients à emporter se répand de plus en plus, portée par des intentions écologiques et économiques. Mais est-ce vraiment sans danger pour la santé ? Examinons les différents risques et alternatives possibles.
Risques liés à la prolifération bactérienne
La préoccupation majeure concernant la réutilisation des bouteilles en plastique à usage unique est la prolifération des bactéries. Lorsque l’on réutilise ces bouteilles sans les nettoyer soigneusement, elles peuvent devenir un nid à micro-organismes.
Les études montrent que des bouteilles réutilisées peuvent contenir plus de bactéries qu’une gamelle pour chien. Cela s’explique principalement par l’environnement humide et fermé du plastique, combiné à la chaleur ambiante qui favorise la croissance des germes. Le goulot est particulièrement exposé à ces accumulations, surtout avec les bouchons de type “sport”, qui augmentent la quantité de surfaces difficiles à nettoyer.
Dégradation du plastique : Un danger insoupçonné
Le plastique des bouteilles à usage unique n’est pas conçu pour être réutilisé à long terme. Avec le temps et sous l’effet de l’usure, ces récipients peuvent libérer des substances chimiques nocives dans l’eau. Il s’agit notamment des microplastiques, qui migrent dans le contenu à mesure que le plastique se dégrade.
De plus, les bouteilles en plastique sont souvent fabriquées avec des additifs destinés à assurer leur stabilité initiale. Ces substances peuvent être relâchées lorsque la structure du plastique commence à se décomposer, augmentant ainsi le risque de contamination chimique. Les petites fissures qui apparaissent à la surface facilitent aussi la croissance des bactéries.
Précautions pour une réutilisation sécuritaire
Si, pour des raisons pratiques ou écologiques, vous choisissez de réutiliser une bouteille en plastique, voici quelques recommandations :
- Lavez soigneusement la bouteille chaque jour avec du savon ou du vinaigre blanc. Cela aide à réduire la présence de germes et limite la prolifération des bactéries.
- Consommez l’eau dans les 48 heures suivant l’ouverture de la bouteille afin de limiter le risque de contamination.
- Évitez de boire directement au goulot pour réduire l’exposition aux germes provenant de la bouche.
Ces pratiques sont loin d’être parfaites mais peuvent limiter les risques liés à la réutilisation.
Alternatives plus sûres aux bouteilles en plastique
Pour une alternative plus durable et plus sécuritaire, il est recommandé d’utiliser des bouteilles réutilisables en acier inoxydable ou en verre. Ces matériaux présentent moins de risques de contamination, ne se dégradent pas au fil des utilisations, et sont également plus faciles à nettoyer.
L’utilisation de bouteilles en acier inoxydable est particulièrement préférable en raison de leur robustesse et de leur capacité à ne pas altérer la qualité de l’eau. De plus, les bouteilles en verre sont totalement inertes, ce qui signifie qu’elles ne libèrent aucune substance dans l’eau, même à long terme.
Pour ceux qui cherchent à réduire leur empreinte écologique, une autre option consiste à investir dans un système de filtration d’eau domestique. Ces dispositifs permettent de purifier l’eau du robinet et offrent une solution économique à long terme, tout en réduisant la nécessité de bouteilles en plastique jetables.
Comment se débarrasser des microplastiques dans l’eau potable
Réduire le plastique sans risque
Bien que la réutilisation des bouteilles en plastique puisse sembler être une option écologique à première vue, elle présente des risques importants pour la santé, à la fois en raison de la prolifération bactérienne et de la libération de substances chimiques potentiellement dangereuses. Investir dans des contenants réutilisables appropriés, tels que ceux en acier inoxydable ou en verre, constitue une option plus sûre et plus durable pour la planète, tout en évitant les risques pour la santé.
