Les indications géographiques (IG) ont toujours joué un rôle essentiel dans la préservation du patrimoine gastronomique et culturel des régions européennes. Cette semaine, la Commission européenne marque un pas important vers la consolidation de cette tradition séculaire.
Accord politique pour une meilleure protection des produits authentiques
La Commission européenne a célébré l’accord politique récemment conclu entre le Parlement européen et le Conseil. Cet accord vise principalement à réviser et consolider le système des IG pour les vins, les boissons spiritueuses et les produits agricoles.
L’intention? Proposer une protection renforcée, surtout dans le monde digital, tout en valorisant le patrimoine culturel et gastronomique de l’UE à l’échelle mondiale.
Renforcement du soutien à l’agriculture biologique : un plan d’urgence de 60M€
Quels changements apporte le nouveau règlement ?
Le nouveau règlement apporte des modifications significatives :
- Unification des procédures : Une fusion des règles existantes permettra une inscription simplifiée et accélérée des IG, ce qui sera particulièrement bénéfique pour les régions où les IG sont moins courantes.
- Protection accrue en ligne : L’ère numérique présente de nouveaux défis, notamment la contrefaçon en ligne. Le nouveau règlement renforce la protection des produits IG vendus en ligne et veille à ce que les noms de domaine n’enfreignent pas ces dénominations.
- Valorisation des pratiques durables : En reconnaissant les efforts des producteurs en matière de durabilité, le règlement encourage la protection de l’environnement, la préservation des économies rurales et le bien-être animal.
- Renforcement du rôle des groupements de producteurs : Leur responsabilisation leur permettra de mieux gérer, promouvoir et défendre leurs IG, consolidant ainsi leur position dans la chaîne de valeur.
La valeur incontestable des Indications Géographiques
Les IG ne sont pas simplement des appellations ; elles symbolisent la richesse, la diversité et l’excellence des régions européennes. Une étude récente a révélé que la valeur de vente d’un produit avec IG est en moyenne deux fois plus élevée que celle d’un produit similaire sans certification.
Des noms comme “Champagne”, “Parmigiano Reggiano” ou “Roquefort” ne sont pas seulement des références gastronomiques ; ils représentent des histoires, des traditions et un savoir-faire unique.
Perspectives et attentes
Après l’annonce de cet accord politique, la prochaine étape sera son approbation formelle par les colégislateurs. Les acteurs de l’industrie et les consommateurs attendent avec impatience la mise en œuvre effective de ces nouvelles directives.
L’adoption de ce nouveau règlement montre clairement l’engagement constant de l’Union européenne en faveur de la protection de ses richesses culinaires et culturelles. Dans un monde où la globalisation tend à uniformiser les goûts et les habitudes, préserver l’authenticité et la qualité des produits locaux n’a jamais été aussi crucial.
